Dok se posljednjih dana sve više govori o novom rastu cijena goriva i mogućem poskupljenju hrane, provjerili smo kakvo je stanje u restoranima diljem Hrvatske. Usporedili smo prosječne cijene tri jela koja se često nalaze na jelovnicima – tuna odreska, rižota i ćevapa, jednog od najomiljenijih jela koje godinama rado naručuju i domaći gosti i strani turisti.
Rezultati pokazuju kako je odlazak u restoran na obali i dalje osjetno skuplji nego u kontinentalnom dijelu Hrvatske. Iako razlike nisu iznenađenje, brojke potvrđuju da za isti obrok na Jadranu treba izdvojiti znatno više novca.
Prosječna cijena tuna odreska u Rovinju, Rijeci, Splitu, Makarskoj i Dubrovniku iznosi 29,2 eura, dok je u Zagrebu, Slavonskom Brodu, Đakovu, Osijeku i Vinkovcima prosjek 21,4 eura. To znači da će gost na obali u prosjeku platiti gotovo osam eura više.
Slična je situacija i s rižotom. Na obali njegova prosječna cijena iznosi 21,4 eura, dok u kontinentalnim gradovima stoji oko 13,4 eura.
Ćevapi, nezaobilazno jelo koje mnogi biraju kada žele ukusan, zasitan i poznat obrok, i dalje su među najtraženijima u restoranima diljem Hrvatske. Podjednako ih vole domaći gosti i brojni strani turisti koji upravo kroz ovakva jela žele upoznati lokalnu gastronomiju. Na Jadranu prosječna porcija stoji 15,2 eura, dok se u kontinentalnim gradovima može pronaći za oko 10,2 eura.
Najskuplji među analiziranim gradovima je Dubrovnik, gdje tuna odrezak u prosjeku stoji oko 34 eura, rižoto 25 eura, a ćevapi 17 eura. S druge strane, među kontinentalnim gradovima najpovoljniji su Slavonski Brod, Đakovo i Vinkovci, gdje se porcija ćevapa najčešće može pojesti za oko 9 eura, rižoto za 11 do 12 eura, a tuna odrezak za 19 do 20 eura.
Naravno, cijene ovise o lokaciji, kategoriji restorana i kvaliteti namirnica, no usporedba jasno pokazuje da je razlika između obale i kontinenta i dalje značajna. Dok će mnogi tijekom godišnjeg odmora bez razmišljanja platiti nešto više za ručak uz pogled na more, u ostatku godine upravo kontinentalni gradovi ostaju mjesta gdje se za isti iznos može uživati u dobrom obroku uz znatno manji račun.
