BERAVCI – U nedjelju, 13. rujna, održana je 45. Ižimača, tradicionalna manifestacija koja je i ove godine okupila brojne posjetitelje, folklorne skupine iz Hrvatske i inozemstva te predstavnike Brodsko-posavske županije.
Beravci ovom manifestacijom čuvaju tradiciju, folklor i običaje još od 1978. godine, a posebnost Ižimače je prikaz tradicionalnog cijeđenja jabukova mošta.
Središnji dio programa bio je prikaz „ižimanja“ na očuvanoj i obnovljenoj drvenoj napravi koju pokreću konji. Teški kameni kotač najprije drobi voće u hrastovim valovima, nakon čega se ono prenosi u prešu gdje se cijedi mošt.
Upravo zahvaljujući ovom starom načinu proizvodnje jabukovače, Ižimača u Beravcima predstavlja jedinstvenu manifestaciju očuvanja tradicijske baštine u Hrvatskoj.
FOTO: BPŽ
